“总要有人去试!”85后的她“异想天开”种蓝莓之后……
在天津西青区种蓝莓是不是异想天开?为了蓝莓卖掉两套房子值得吗?投入近千万会回本吗?
(资料图片仅供参考)
过去几年经常有人问“85”后吕欣上述问题,现在随着蓝莓试种成功,还即将迎来新发展,她就觉得一切都是值得的。
在天津种蓝莓行吗?“总要有人去试吧!”
7、8月份是天津最热的时候,四十度的高温和下雨交替。在西青区辛口镇的“开心家庭农场”里,17栋大棚整齐排列着,接受着阳光和雨水的洗礼。每天吕欣都要从办公室出来去大棚查看几次,里面温度是否过高? 通风是否良好?这些都是她关心的地方,因为这里面有她的“孩子们”——一株株正在成长的蓝莓。
整个“开心家庭农场”占地100余亩,其中65亩建成了高标准的大棚用于蓝莓种植,每个大棚面积有3亩左右,里面最多可生长近千株蓝莓。
“这个棚是按照每行7株、共100行的模式种植的,这样可以更好的通风”。在一个种植了700株蓝莓的实验棚里,吕欣边给来访的客人介绍情况,边俯下身去,仔细地观察蓝莓树的生长情况。整个大棚里的蓝莓果,已经在春夏之交收获完毕,现在正是蓝莓树休养生息的阶段,明年春天收获时将会有更多的蓝莓从这里“出发”,“走向”天津人的果盘。
其实农场大棚已经建了数字化设施,在手机上就能看到温度、湿度等各种数据,但吕欣还是觉得踩在大棚的土地上,亲手摸一摸蓝莓树才更放心。
蓝莓,是这几年开始逐渐流行起来的一种水果,其所具有的营养价值被广泛推崇,被冠为“浆果之王”、“水果皇后”等称号,同时也是水果里的“贵族”,新鲜蓝莓价格经常在每斤几十元到百元左右,其市场前景和经济效益明显。
吕欣是土生土长的西青人,之前和家里人开了一个纸箱厂,后来为了环保转行,进入了农业领域,通过土地流转的模式建立了“开心家庭农场”,并开启了一条无人走过的道路。
最开始的时候,“种植什么”是吕欣的一道难题。“西青是咱天津重要的农产品出产地,有沙窝萝卜这样的知名品种,也有种植其他蔬菜的。”在当时,吕欣也选择了传统的蔬菜种植模式,但几年下来发现和预想有差距,传统的大路菜品种,虽然产量不小,但最终的效益并不是很好。
哪些品种是高产出高效益呢?经过考察之后,吕欣想到了蓝莓。虽然当时除了蓟州区,天津其他地区没有种植蓝莓的,但是吕欣觉得可行。“虽然没有人做,但总要有人去试吧”“以前没有,不代表现在不行”“门槛高的事业成就感也会更大”带着这样的想法,吕欣和爱人决定全面转向蓝莓种植。
说话时文文气气,走路时轻手轻脚,不急不躁,很多人觉得吕欣“不够风风火火不够霸气”,不像是一个创业者。但吕欣坚定看好的事情,就一定要干出结果来,2019年,吕欣和她的“开心家庭农场”的蓝莓种植之路,就这样开始了。
一度面临资金压力:“你不是来借钱的吧?”
从一开始,吕欣就明白种植蓝莓是一条比较难走的路,但没想到这么难。
事实上,随着蓝莓得到认可,有种植蓝莓想法的人并不少,但在天津以及周边地区,由于不具备种植的天然条件,因此成功种植的并不多,很多人都打了退堂鼓。比如蓝莓需要偏酸性土壤,而“开心家庭农场”所在的西青区土壤上属于碱性,这就成为了第一道拦路虎。
土壤问题不解决,种蓝莓就不可能成功,吕欣决定先借鸡生蛋,从蓝莓种植比较好的丹东运来土壤,然后采取盆栽的模式,种下了农场也是西青区的第一株蓝莓苗。
到底哪个品种适合西青的环境?之前没有先例,这一点上谁也说不好,吕欣采用了科学的“笨”方法——对可能的品种进行栽培实验,通过赛马模式,哪个品种最终能够跑出来,再大面积种植这个品种。
相比于种植蔬菜,蓝莓的结果期要在两年以上,且一开始的结果量和口感质量都比较差,需要到第三、四年左右才能达到盛果期,头几年几乎就是一直在不断的投入投入再投入,基本见不到多少产出,经济方面的压力随之而来。
虽然之前颇有家底,种植蓝莓也让吕欣变得捉襟见肘,包括建设大棚等各种成本算下来,几年时间投入了近千万元。“有一段时间,亲戚朋友都有点不敢见我,怕我是来借钱的。”最困难的时候,吕欣先后卖掉了家里的两套房子,资金全部用在了蓝莓种植上。
种植蓝莓几年下来,吕欣体重减少了十多斤,几年不见的朋友都觉得换了一个人。有一次,上小学的女儿告诉她,同学们知道自己家是种蓝莓的,都投来羡慕的目光。那一刻,吕欣觉得再多的辛苦也值了。
拼出云开雾散:“让大家实现蓝莓自由”
经过三年多的观察和实验,2022年农场种植的蓝莓开始有了收获,其中一棚蓝莓开花结果,700棵苗结出了300多斤果实,吕欣一直悬着的心终于落下,那一刻她和爱人知道投入的心血终于有了回报,虽然收获才刚刚开始,但路走通了比什么都让她开心。
2023年4月,同样的这个大棚产量到了3000斤,除了送给亲戚朋友以及客户品尝试吃的之外,卖了十几万元。而明年这个时候,产量将会更高,也将有更多大棚内的蓝莓开始结果。“听说这里有咱们天津本地出产的蓝莓,很多客户都是主动来买的。”吕欣介绍,也有大客商希望代销她的蓝莓产品。
7、8月份,正是一年最热的时候,吕欣大棚内的蓝莓正处于“休息期”,因为采用了信息化管理系统,每天何时浇水,何时通风,何时防雨,都有固定的模式,整个农场除了吕欣夫妇,仅需要两名工人就可以维持运转。
苦尽甘来,随着前期投入已经完成,蓝莓的产量逐渐上台阶,“开心家庭农场”的蓝莓种植走上了正循环之路,下一步就是静待时间的收获。但吕欣没有闲着,她在琢磨着,如何提高蓝莓的品质,如何控制成熟的时间,如何提高产量,让蓝莓进入更多天津市民家庭,“最希望以后大家吃蓝莓,可以像瓜果梨桃一样,不用算计价格,随便的吃。”
对于想种植蓝莓的附近村民,吕欣也给予尽可能支持,共同把蓝莓事业做大做强,形成聚集效应规模效应,打造西青蓝莓品牌。现在村里的年轻人少了,如果蓝莓产业发展起来,那更多的年轻人就会回来,而蓝莓的销售、带货直播等这些新的模式,也更适合年轻人的创业。
同时吕欣也希望未来资金可以充裕些,延长产业链,不仅是种植蓝莓,更要进一步形成种植、加工、销售的全产业链条。
种植蓝莓一路走来,坎坷不断终见曙光,吕欣也充满了感激。在种植过程中,农业科技工作者经常来农场进行技术指导;相关政府机关提供各种支持帮助;她自己也获得了各种荣誉,成为西青区三八红旗手。
2023年,市委、市政府聚焦事关长远发展的重点领域,提出实施“十项行动”,其中之一就是“乡村振兴全面推进行动”,对于吕欣这个“新农人”来说,干劲更足了。(津云新闻记者 彭俊勇)
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